...versuchen Sie  den

Party & Catering Service,

der

Metzgerei Ralf Ott

sie werden

begeistert sein!

Vorspeisen

v     CARPACCIO  SUSHI

v   AUBERGINEN  EMPANADAS

v   HAWAIIANISCHE  PAPAYA

v   Meeresfrüchte Salat

v   Caprese (Tomaten- Mozzarella)

v   Itl. gem. Vorspeiseteller

v   Vitello Tonato (Kalbfleisch mit Thunfischsoße)

v   Räucherlachs und Geräucherte Forelle

v   Parmaschinken mit Melone

v   Feldsalat-Teller mit Joghurt oder  Essig-Öl Dressing

Suppen 

v   Minestrone (itl. Gemüsesuppe)

v   Tomatencremesuppe

v   Spargelcremesuppe

v   Broccolicremesuppe

v   Pfeffercremesuppe

v   Rinder-bouillon

v   Hühner-Brühe

Kalte Köstlichkeiten

v   Bratenplatte

v   Schinkenplatte

v   Käse Arrangement

v   Fischkompositionen

v   Wurstplatte (normal)

v   Wurstplatte (exklusiv)

v   Rustikale Platte

…So zusammen gesetzt wie es ihrem

Gaumen zusagt, dekoriert mit leckeren

Obst und zum Beispiel Butterrosen. Es gibt noch viel mehr Möglichkeiten Ihre Wurstplatte Geschmackvoll herzu richten.

Lassen Sie sich überraschen…

Beilagen

v   Kartoffelgratin

v   Itl. Rosmarin Kartoffel

v   Spätzle

v   Gemüse ihrer Wahl  

v   Toskanisches Gemüse

v   Gemüselasagne

v   Lasagne

v   Cannelloni gef. mit Hackfl. Soße u. Mozzarella

Finger-food

v   Blätterteig-Häppchen mit Garnelen

v   Party-Frikadellen

v   Garnelen in Knusperteig

v   Puten-Nuggets

v   Black-Tiger Garnelen

v   China Stäbchen

v   Frühlings-Rollen

v   Mini Back-Camembert

v   Blumenkohl-Käse  Nuggets

v   Mozzarella Sticks

Hier eine kleine Auswahl an

Hauptgerichten

v   geschmorte Osso buco mit eine

          leckeren Itl. Soße

v   Kalbsgeschnetzeltes mit Pfifferlinge

v   Schupfnudeln Mediterran

v   Vantasia Huhn mit Linsen und  Ananas

v   Garnelen in Karibikzauber mit

         leckeren Reis

v   Grillplatte als Häppchen gedacht:

(1/2 Keulchen, kleine Steaks, mini Nürnberger Bratw. ,Party Schnitzel und Hackfleisch Bällchen)

v   Spanferkel

v   Schweinelende mit Champignoncreme

v   Hähnchenbrust mit Currysauce

v   Putengeschnetzeltes Süß - Sauer

v   Schlemmerrolle mit Zwiebelsoße

v   Kalbssteaks alla Pizzaiola

v   Pollo a Forno (Hähnchen mit Kartoffeln)

v   Wildschwein in einer Rotweinsauce

v   Flugentenbrust in Orangensauce

v   Nuss - Schnitzel mit Bananensoße

Und noch viel mehr Köstlichkeiten

sprechen Sie uns an…

Salate

Wir bieten Ihnen eine große Salatauswahl an z.B.

Geflügelsalat

Hirtensalat

Krabbencocktail

Champignon Schinken Salat

Walddorfsalat

Lauchsalat

        Dessert

v   Mascarpone creme

v   Mousse Ihrer Wahl

v   Quarkspeise mit frischem Obst

v   der Saison

v   Obstsalat oder Exotischen Obstsalat

v   hausgem. Tirami su

v   Pina Colada Mouse (Oh. Alkohol)

v   Caipirinha Cocktail Dessert

v   Panna cotta mit pürierte  Erdbeeren

v   Zuppa Romana

v   Rote Grütze mit Vanille Soße

Unser Catering Service

beinhaltet unter anderen

auch:  

Bestuhlung von Festtags Garnitur

bis elegante Tische und Stühle

Stehtische

Gläser

Bestecke und

hochwertigen Porzellan

Dekorationen

von Tischen, Bistrotischen,

Zelte und oder Innenräume

Getränke und

Bedienung Service.

Und Connections

zu Musik und

Entertainment

Die Metzgerei Ralf Ott

wünscht Ihnen ein erfolgreiches Fest,

und guten Appetit !